چرا پیاز خرد شده را نباید در یخچال گذاشت؟
تاریخ انتشار: ۲۳ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۸۶۹۱۲
یخچال یکی از مفیدترین اختراعات بشر تا به امروز است، با استفاده از یخچال می‌توانیم از فاسد شدن مواد غذایی جلوگیری کرده و آن‌ها را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنیم. همه چیز از سبزیجات گرفته تا شیر در یخچال نگهداری می‌شود تا برای مدت طولانی ایمن و همچنان قابل خوردن بماند.
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تایمز آف ایندیا، ما اغلب تمایل داریم سبزیجات خرد شده را در یخچال نگهداری کنیم تا زمان تهیه وعده‌های غذایی نظیر صبحانه و ناهار را کاهش دهیم.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پیاز بوی بدی دارد و حاوی گوگرد است که هنگام خرد کردن باعث ریزش اشک می‌شود. به دلیل باکتری‌های بیماری زا در محیط یخچال، نگهداری پیاز خرد شده در یخچال باعث رشد باکتری و اکسیده شدن آن می‌شود. مصرف پیاز در چنین وضعیتی می‌تواند باعث مشکلات معده و حتی ایجاد احساس بیماری شود. البته این تنها مورد نیست، بلکه مواد مغذی موجود در پیاز نیز با نگهداری طولانی مدت در یخچال از بین می‌رود.
نکاتی برای نگهداری پیاز در یخچالاین گونه نیست که تحت هیچ شرایطی نتوان پیاز خرد شده را در یخچال نگهداری کرد، بهترین راه برای این کار استفاده از ظرف است. نگهداری پیاز در ظرف باعث تازه نگه داشتن آن می‌شود و می‌توانید برای مدت طولانی از آن استفاده کنید.
برای تازه نگه داشتن پیاز‌ها برای مدت طولانی، آن‌ها را در کیسه پلی اتیلن برش داده شده نگهداری کنید. با این کار پیاز خراب نمی‌شود.
اگر سبک زندگی پرمشغله‌ای دارید و می‌خواهید خرد کردن پیاز را در شب قبل از پختن غذا انجام دهید، می‌توانید پیاز را خرد کرده و در یک ظرف شیشه‌ای دربسته قرار دهید و سپس آن را در یخچال بگذارید. همچنین اگر پیاز را مدتی قبل از پختن غذا خرد کرده‌اید، آن را در ظرف قرار دهید و هرگز در ظرف را تا زمان طبخ غذا باز نکنید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: پیاز قیمت طلا و ارز قیمت موبایل یخچال نگهداری برای مدت طولانی پیاز خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۸۶۹۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
برای عمر طولانی‌تر از پله‌ها بروید
ایتنا - می‌خواهید بیشتر زندگی کنید؟ بررسی جدیدی نشان می‌دهد که باید پله را جایگزین آسانسور کنید.
محققان دریافتند افرادی که به طور منظم از پله‌ها بالا می‌روند، در مقایسه با افرادی که همیشه از آسانسور استفاده می‌کنند، 24 درصد کمتر در معرض خطر مرگ به هر دلیلی و 39 درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند.
به گزارش ایتنا، نتایج نشان می‌دهد که بالا رفتن از پله با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی یا حمله قلبی، نارسایی قلبی یا سکته همراه است.
دکتر سوفی پادوک، محقق دانشگاه آنگلیا شرقی و بنیانگذار بیمارستان دانشگاه نورفولک، بریتانیا، می‌گوید: «اگر می‌خواهید از پله‌ها یا آسانسور استفاده کنید، به سراغ پله‌ها بروید زیرا به قلب شما کمک می‌کند. بالا رفتن از پله نوعی از فعالیت بدنی است. حتی فعالیت‌های بدنی کوتاه مدت تأثیرات مفیدی بر سلامتی دارد، و دوره‌های کوتاه بالا رفتن از پله‌ها باید یک هدف دست یافتنی برای گنجاندن در برنامه‌های روزمره باشد.»
برای این مطالعه، محققان داده‌های 9 تحقیق شامل بیش از 480000 نفر را گردآوری کردند. مطالعات بدون در نظر گرفتن میزان سرعت و یا تعدادپله‌هایی که افراد صعود کرده‌اند جمع‌بندی شده است.
پادوک در بیانیه خبری گفت: «بر اساس این نتایج، ما مردم را تشویق می‌کنیم که پله‌نوردی را در زندگی روزمره خود بگنجانند. مطالعات ما نشان داد که هر چه از پله‌ها بیشتر بالا بروید، مزایای بیشتری برای سلامتی شما دارد. بنابراین، چه در محل کار، چه در خانه یا هر جای دیگر، از پله‌ها استفاده کنید.»
محققان این یافته‌ها را روز جمعه در ESC Preventive Cardiology ، کنگره علمی انجمن قلب و عروق اروپا ارائه کردند. یافته‌های ارائه شده در جلسات پزشکی باید مقدماتی در نظر گرفته شود تا زمانی که در یک مجله معتبر منتشر شود.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت